不同的果蔬貯藏溫度不同，每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，水果蔬菜冷庫(kù)應(yīng)選用較高的貯藏溫度。冷庫(kù)庫(kù)溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高，制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高，循環(huán)效率也提高了。使冷庫(kù)的庫(kù)溫盡量保持在適宜貯藏水果蔬菜的溫度，減少通過庫(kù)體向外的傳熱量。對(duì)于所要貯藏的果蔬容積變化較大時(shí)，應(yīng)分各成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間。另外要選擇合理的貯藏周期。

   影響果蔬冷庫(kù)能耗的因素

　　1.冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)

　　2.冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽

　　3.冷庫(kù)的蒸發(fā)壓力和溫度

　　4.冷庫(kù)融霜操作。

   5.冷庫(kù)貯藏溫度和冷庫(kù)庫(kù)房利用率

   和順制冷一直專注于制冷領(lǐng)域,憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。