什么是超低溫冷庫(kù)？超低溫冷庫(kù)建造注意事項(xiàng)？在客戶(hù)咨詢(xún)中也有不少客戶(hù)會(huì)問(wèn)到超低溫冷庫(kù)的問(wèn)題，比如說(shuō)建造一個(gè)-40度的冷庫(kù)有什么要求？今天我們就來(lái)看一下超低溫冷庫(kù)建造注意事項(xiàng)。

   超低溫冷庫(kù)建造的庫(kù)溫一般為:-40°C～-60℃。超低溫冷庫(kù)一般用來(lái)存儲(chǔ)藥品和海鮮水產(chǎn)品。超低溫冷庫(kù)建造的優(yōu)點(diǎn)就在于能夠避免細(xì)胞之間形成冰晶體，也可以減少細(xì)胞之間出現(xiàn)水分外系的情況，解凍的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)汁液流失減少的一個(gè)情況。細(xì)胞組織內(nèi)部的溶液以及各種成分在互相接觸的時(shí)候會(huì)縮短有效的時(shí)間，因此就能夠?qū)е挛：π韵陆档阶畹偷某潭?，食品迅速降低到符合的溫度下，那么就能夠預(yù)防微生物出現(xiàn)生化的反映，食品在凍結(jié)的過(guò)程中，那么停留的時(shí)間比較短，也能夠幫助設(shè)備的利用率得到有效的提升，一般性的食品在溫度降低到零下一度的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)結(jié)凍的現(xiàn)象，如果溫度在零下一度到零下五度之間，那么就會(huì)形成冰晶這一個(gè)階段，也就是我們所了解的最高冰結(jié)晶生成階段，超低溫冷庫(kù)建造就能夠讓這一個(gè)階段的凍結(jié)現(xiàn)象大幅度的縮短，也能夠幫助我們快速的排除儲(chǔ)存物品的部分熱量，這對(duì)于提高食品存放的品質(zhì)有著一定的意義。

   超低溫冷庫(kù)建造注意事項(xiàng)

   超低溫對(duì)于制冷所具有的要求是非常高的，而且所需要使用的設(shè)備成本也較高，這就導(dǎo)致超低溫冷庫(kù)建造要比普通的冷庫(kù)建造更高，主要就因?yàn)槌蜏乩鋷?kù)建造的過(guò)程中需要設(shè)置隔熱層，就是這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的隔熱層，那么就促使超低溫冷庫(kù)建造的成本要比普通的冷庫(kù)造價(jià)高三倍左右。

   超低溫冷庫(kù)制冷主機(jī)根據(jù)冷量的大小及實(shí)際使用溫度，可采用半封閉活塞壓縮機(jī)、半封閉雙級(jí)壓縮機(jī)、半封閉螺桿壓縮機(jī)，主要采用德國(guó)比澤爾Bitzer、美國(guó)谷輪Copeland等品牌。

   超低溫冷庫(kù)建造注意事項(xiàng)還有很多，如果您要建造超低溫冷庫(kù)可以咨詢(xún)和順制冷www.edwinrobertcarter.com，我們會(huì)根據(jù)您的要求給您做份詳細(xì)的超低溫冷庫(kù)方案。