是不是所有蔬菜都可以放冷庫里？蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚氖澄?，但是由于蔬菜不易儲存，時間一久就容易失水、黃化、腐爛、干癟。所以很多菜農(nóng)和供銷商都建造冷庫來儲存蔬菜，那么是不是所有蔬菜都可以放冷庫里呢？今天我們來簡單了解一下。

  事實上，絕大部分生活中常見蔬菜都可以放到保鮮庫中貯藏保鮮，比如扁豆、甜菜、洋白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、韭菜、萵苣、洋蔥、菠菜、西紅柿、大頭菜等。

  蔬菜放入冷庫中貯藏，冷庫溫度應(yīng)保持在0℃～10℃，濕度保持在80%～90%較為合適。

 常見蔬菜保鮮參數(shù)：

西紅柿：保鮮溫度10-20℃，相對濕度85%~90%,儲藏期1個月；

土豆：保鮮溫度3~6℃，相對濕度85%~90%,儲藏期6個月；

洋蔥：保鮮溫度4.5℃，相對濕度85%%,儲藏期3個月；

南瓜：保鮮溫度1-3℃，相對濕度80%~85%,儲藏期2~3個月；

韭菜：保鮮溫度0℃，相對濕度90%~95%,儲藏期2個月；

胡蘿卜：保鮮溫度0-1℃，相對濕度90%~95%,儲藏期個6~7月；

  白菜：保鮮溫度0℃，相對濕度80%~90%,儲藏期1個月；

  芹菜：保鮮溫度0℃，相對濕度90%~92%,儲藏期2~4個月；

是不是所有蔬菜都可以放冷庫里就簡單介紹到這了，如果您想建造蔬菜冷庫歡迎仔細和順制冷4006666507，我們會根據(jù)您的要求做出最適合您冷庫的建造方案。

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