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行業(yè)動(dòng)態(tài)
山藥保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存及保鮮冷庫(kù)設(shè)備配置
2024-02-04
山藥是一種常見(jiàn)的蔬菜,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。為了延長(zhǎng)山藥的保鮮期和保持其新鮮度,需要進(jìn)行冷庫(kù)儲(chǔ)存。下面介紹山藥保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存的方法以及相應(yīng)的設(shè)備配置。
1. 保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存方法
山藥在儲(chǔ)存過(guò)程中需要控制溫度和濕度,通常情況下,山藥的最佳儲(chǔ)存溫度為10℃-15℃,濕度為85%-90%。在這樣的環(huán)境下,可以延長(zhǎng)山藥的保鮮期并減少腐爛率。
為了實(shí)現(xiàn)對(duì)山藥的有效儲(chǔ)存,需要配備專門(mén)的保鮮冷庫(kù)設(shè)備。這些設(shè)備包括恒溫恒濕系統(tǒng)、空氣循環(huán)系統(tǒng)、除霉殺菌系統(tǒng)等。通過(guò)這些設(shè)備配置,可以確保山藥在整個(gè)儲(chǔ)存過(guò)程中能夠保持良好的狀態(tài)。
3. 設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)
在使用保鮮冷庫(kù)設(shè)備時(shí),需要定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行。同時(shí),在使用過(guò)程中也要注意避免因操作不當(dāng)或其他原因?qū)е略O(shè)備故障,影響山藥的儲(chǔ)存效果。