低溫車間冷庫的設計規范和標準主要取決于國家或地區的相關建筑規范和食品安全標準。以下是一些常見的設計規范和標準：

1. 溫度要求：低溫車間冷庫通常需要控制在-18攝氏度至-25攝氏度的溫度范圍內。

2. 設備和制冷系統：低溫車間冷庫的制冷設備和系統應符合國家和行業的相關標準和規定。制冷設備的種類和規模應依據冷庫的大小和需求來選擇，并確保其穩定、可靠、高效節能。制冷系統應具備溫度控制、濕度控制及自動化管理等功能。

3.保溫材料：為了保證低溫車間冷庫的保溫性能和耐久性，應選用優質保溫材料。常見的保溫材料包括聚氨酯發泡材料或巖棉。這些材料具有較好的密封性和保溫性能，從而減少能源損失，提高冷庫的運行效率。

4.絕緣和密封：冷庫必須具備良好的氣密性，以確保冷空氣不會逸出，熱空氣不會進入。冷庫門和窗戶必須經過嚴格的密封和絕緣設計。

5.外部熱源：冷庫周圍應該避免有熱源，如暴露在陽光直射下、加熱設備等。

6.通風和排氣：低溫車間冷庫應具備適當的通風和排氣系統。通風系統可保持空氣流通，防止濕度過高和異味擴散，排氣系統能有效排除冷庫內部的有害氣體或排氣。

7. 防火安全：考慮到冷庫內可能存放大量易燃物品，必須符合相關的防火安全要求，例如使用阻燃材料、設置火災報警和滅火系統等。

請注意，上述只是一些一般性的設計規范和標準，實際設計應根據當地的具體法規和標準進行。因此，在實際設計過程中，建議咨詢專業的建筑設計團隊或咨詢機構以確保符合本地的規范和標準要求。