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-18℃凍魚冷庫建設的7個標準
凍魚冷庫制冷壓縮機的作用是讓冷庫內迅速降溫，它應具有優良性能、操作簡單方便、故障率低等特點。冷風機采用的基本為吊頂式冷風機，既能減少庫內的占用體積，又可解決系統回油問題，使機組能正…...
2022-12-19冷庫冷藏如何進行殺菌消毒
我們很多人可能意識不到冷庫冷藏的危害，霉菌等微生物的污染途徑主要是食品進出冷庫時，都需要與外界接觸，如果環境空氣衛生不良，就會增加微生物污染食品的機會。空氣本身雖然不是微生物發育的…...
2022-12-15冷庫里的溫度一般是多少度
冷庫里的溫度一般是多少度？根據和順制冷長期的設計建造經驗，冷庫的設計溫度0~5℃冷藏庫和-18℃~-23℃冷凍庫最多，這兩種冷庫基本囊括大多數的食材和產品，但是還有一些-45℃超低…...
2022-12-14
