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冷庫設備之蒸發溫度和冷凝溫度的確定與調試
一、冷凝溫度: 壓縮機系統的冷凝溫度,是指制冷劑在冷凝器中冷凝時的溫度,該溫度相對應的制冷劑蒸汽壓力即冷凝壓力。對于水冷式冷凝器,冷凝溫度一般比冷卻水溫高3-5℃。 冷凝溫…...
2023-08-15保鮮冷庫排水問題如何解決?
在現代科技發展壯大的時代,冷庫建設與自動化控制的融合并不過分。現在,主要關注的是冷庫建設的標準化。專業的冷庫建設標準在當今社會越來越重要,因為冷庫在很多行業都有應用,其作用不容小覷…...
2023-08-14在冷藏庫內常用的蒸發排管的類型及安裝位置
在冷庫中采用的排管式蒸發器,是利用氨制冷劑在排管內流動并蒸發而吸收冷庫內貯存的物體(魚或肉類)的熱量,并達到冷藏溫度,多用于空間空氣流動不大的冷庫內。...
2023-08-12低溫冷庫的預冷及方式
低溫冷庫:-23℃~-28℃。又稱凍結庫、冷凍冷庫,一般庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風機或專用凍結裝置來實現對食品的凍結。 低溫冷庫的溫度是在-20°C以下,…...
2023-08-11氣調庫的氣密性對于儲藏效果至關重要
一般的水果蔬菜保鮮用普通的保鮮冷庫即可,但如果要更長時間的保鮮果蔬,則需要用氣調庫,一般這種長時間保鮮的果蔬,量是非常巨大的,幾百噸都是很正常的。...
2023-08-10